Tagliatelle wie im Italienurlaub

Tagliatelle wie im Italienurlaub

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Es gibt Jahre in denen geht sich einfach kein Sommerurlaub aus.…
rote Rübensalat mit Walnüssen

Rote Rüben - Vogerlsalat mit Feta und Walnüssen

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Na wer von euch ist so ein Salattiger wie ich und isst auch…
Topfenauflauf mit Birnenkompott

Fettarmer Topfenauflauf mit Birnenkompott

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Dieser fluffige Topfenauflauf (oder auch Quarkauflauf) kommt…
Apfel-Birnen-Torte mit Marzipan

Herbstliche Apfel-Birnen-Torte mit Marzipan

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Äpfel, Birnen und Marzipan sind die perfekten Zutaten um in…
Zwetschgennussmuffins

Zwetschgen-Muffins mit Schokostückchen und Walnüssen

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Herbstzeit ist Zwetschgenzeit!  Zwetschgen sind nicht nur super…
Topfenschmarrn

Topfenschmarrn mit Mandeln

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Topfenschmarren ist eine Abwandlung des Kaiserschmarrns, der…
Makkaroniauflauf_Tommoz

Makaroniauflauf mit viel Käse und frischen Tomaten

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Dieser Auflauf mit Makaroni und Tomaten ist perfekt für die…
gebackener Kokosmilchreis mit Nektarinen

Aus dem Ofen: gebackener Kokosmilchreis mit Nektarinen

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Keine Lust, 30 Minuten lang am Herd zu stehen und den Kochlöffel…
Brotzeitbrettl mit Erdäpflkas

Erdäpflkas: mein Lieblingsbrotaufstrich

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So eine kalte Jause ist schon was Feines. Mit Käse, verschiedenen…
Brotzeitbrettl mit Erdäpflkas

Obadzda: der bayrische Brotaufstrich wie auf der Wiesn

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Passend zur Volksfestsaison gibts von mir ein Rezept für ein…
Schoko-Apfel-Torte mit karamellisierten Mandelstifterl

Schoko-Apfeltorte mit karamellisierten Mandelstifterl

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Herbstliche Schoko-Apfeltorte mit karamellisierten Mandelstifterl,…
Tarte aux pommes

Apfeltarte oder "tarte aux pommes"

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Einfaches Rezept für eine schnelle Apfeltarte. Dieser Klassiker…